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2006/08/02

ピザ

本日の夕食はピザ。前にピザを食べたのは何時だったかな?ちょっと思い出せないくらい。
でも、今日のピザはファストフードではないのです。小麦粉とドライイーストを使って、手作り。ピザソースも、トマト缶・にんにく・タマネギ・ベーコンなどで、手作り。自家栽培のバジルを乗せてマルゲリータ風です。付け合せのサラダはやはり自家栽培のミニトマト+カッテージチーズ(本当はモッツァレラチーズを使うところですが、先日カッテージチーズが安く手に入ったので代用)。美味でございました(^^。
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